四根大萝卜~
切成3cm大小的块
放盆里后撒盐腌制1小时
准备苹果,洋葱,姜,蒜
一碗剩米饭
全部放到破壁机里
放虾米皮和鱼露
打成泥
一小时后萝卜的水分出来了
清洗萝卜并沥干水分。
撒上辣椒
萝卜叶也不要浪费(腌过后味道也很不错)
一起搅拌
放到容器里~
和米饭一起吃~
和拉面一起吃都很好吃~