胡萝卜切丝,
葱切片,蒜切丁,
粉条温水泡好
油热放花椒葱花。炒香放胡萝卜丝。
胡萝卜翻炒两下后,放适量的酱油,然后加入多半碗水放入粉条记得翻一下锅,让粉条全都闷在锅里。
胡萝卜炖3分钟或四分钟。然后放入适量的盐和蒜末。翻炒两下出锅。
粉条记得要掰一下要不然会成为一坨