鸡翅洗净切花刀,易于入味。
均匀的抹上腌料,放保鲜袋里,腌3个小时以上。非常喜欢用这个保鲜袋,密封不串味,保鲜度比放一般袋子里好很多,最方便的是肉类切块分装避免解冻时的无奈,还可以重复使用。
顺便腌了一些翅根,下次直接拿出来。
由于时间关系,这次是油炸的,烤箱里烤比较健康,烤箱预热200度,鸡翅刷油烤20分钟,中间需要翻下面。烤的时间可以上下浮动,要看着哦,小心不要烤焦了。