干煸豆角

作者： Gnok

小宽油

用料

• 花椒 20粒
• 干辣椒 5个
• 麻椒 1把
• 盐 5克
• 姜 2片
• 蒜 2瓣
• 葱 1根
• 豆角 1把
• 五花肉 200g

干煸豆角的做法步骤

步骤 1

豆角切段焯水，变深绿色捞出。

步骤 2

锅中加入油，铺满锅底。将豆角下锅过油，翻炒至表面发皱时控油捞出。

步骤 3

锅中留少许油，加入五花肉末，葱姜蒜末，干辣椒段爆香，开大火加入豆角翻炒，加入生抽，盐，等调味，翻炒3分钟即可出锅。

菜谱创建时间：2020-03-20 00:23:11