无预拌 麻薯（恐龙蛋）

作者： 深夜阿腿的美食

单纯的想吃！下午茶时光就这么来了。

用料

• 牛奶 60克
• 玉米油 15克
• 白砂糖 20 克
• 鸡蛋 1个
• 木薯粉 60克
• 高筋粉 15克
• 耐烤巧克力豆 20克
• 可可粉 5克

无预拌 麻薯（恐龙蛋）的做法步骤

步骤 1

除粉类，都放一起煮至冒泡

步骤 2

关火！过筛高筋粉和可可粉，一起搅！（麻薯是否成功还需看这一步烫面把面烫熟）

步骤 3

搅拌均匀后，加入木薯粉继续搅

步骤 4

打个蛋液！少量多加不需要全部加完！看状态！让蛋液和粘糊充分吸收

步骤 5

搅到个倒三角即可

步骤 6

挤完，手沾丢丢水，让小箭头变小平头

步骤 7

表面撒上耐烤巧克力豆

步骤 8

烤箱预热上200℃，下180℃烤20分钟

步骤 9

长起来了！

步骤 10

好7！！！

无预拌 麻薯（恐龙蛋）的小贴士

注意是烫面！ 加蛋液要少量多加！成需要的状态！ 💕原视频在各大平台我也放了！

菜谱创建时间：2020-03-19 23:49:25