番茄浓汤煮龙利鱼柳

作者： 一直都是新用户

这个菜谱是吃完回想起来总结的，所以没有图片，连个摆盘图都没有拍，都是靠脑补，哈哈哈哈 煮中餐的调味料用量都没有一个准确量，大家按自己口味来就行 过程中使用的料理锅是摩飞的深锅

用料

• 龙利鱼（自然解冻吸干水分切块备用） 两条 约500克
• 西红柿（去皮切块备用） 4-6个
• 番茄酱 约3勺（根据个人口味调整）
• 葱、香菜（切段备用）、姜（切片备用）、蒜（切粒备用） 适量
• 根据个人口味选择蔬菜品种本次使用：金针菇、豆芽菜、冬瓜 适量
• 调料：
• 茄酱（亨氏）（在超市买的最小包） 约三勺，根据个人口味调整
• 糖 适量
• 豉油 适量
• 蚝油 适量
• 浓汤宝 1个
• 豆瓣酱 适量，喜欢辣可以多放

番茄浓汤煮龙利鱼柳的做法步骤

步骤 1

炒锅烧油，加入姜、蒜爆香

步骤 2

姜蒜爆香后加入番茄块，少许糖大火翻炒

步骤 3

番茄块炒至变软出水后加入约800ml水（冻开水，热开水，生水也可）

步骤 4

番茄汤烧开后加入浓汤宝、番茄酱、蚝油、豉油、豆瓣酱（排名不分先后）搅拌均匀，烧开

步骤 5

不粘锅放油，放入龙利鱼煎香

步骤 6

准备料理锅，蔬菜铺满锅底（顺序随个人喜欢），煎好的鱼柳铺面

步骤 7

淋上烧开的番茄浓汤

步骤 8

最后撒上葱段、香菜段、蒜（可粒可片） 盖上盖子大火煮开后即可开吃，可以炖着吃，怎么吃都可以

菜谱创建时间：2020-03-19 23:31:29