桑葚果酱(男友超爱吃版)

作者： 小琬妹啊

桑葚有很多功效，平时直接吃总感觉少了点灵魂🤭而我们经常吃方包不涂点炼奶总显得有点单调，但吃多了总感觉有点腻。这时你不妨试试弄个桑葚果酱，不仅增加了食欲，自己弄的还安全健康。😋ps：（这是自家种的桑葚哦）

用料

• 桑葚 500克
• 柠檬 1个
• 甘蔗冰糖 150克
• 食用盐 少量

桑葚果酱(男友超爱吃版)的做法步骤

步骤 1

这是桑葚果酱的用料😊

步骤 2

第一步把刚摘回来的桑葚用清水洗一下，然后在准备好的盘中放入少量的盐，再放入清水，待盐溶解后，放入清洗过的桑葚，15分钟之后捞出，过清水，重复三遍（你会发现里面真的好多幼虫🙊）

步骤 3

第二步放入溶解的盐水之前，用剪刀把桑葚绿色的茎一个个剪掉，然后把坏的挑出来，再放进盐水中浸泡(记得要重复泡三次，把幼虫都泡出来🤭）

步骤 4

第三步把浸泡了三次的桑葚捞出沥干水后可以放进不粘锅里面，如果桑葚太大颗可以一颗掰开两段，这样更容易煮透。然后用勺子轻轻按压至出汁状态。

步骤 5

第四步按压好桑葚后在上面放上甘蔗冰糖，喜欢可以撒一点砂糖，易于刚开始汁溶解。

步骤 6

第五步待锅小火慢慢煮开后，把准备好的柠檬切片除核，切成小块，如图形状。

步骤 7

第六步待桑葚汁煮出来以后，把刚切好的柠檬小块倒入，一起慢火煮。

步骤 8

第七步在煮的过程中时不时需要搅拌一下，60分钟后如图果酱粘稠状即可出锅😋

步骤 9

第八步待果酱凉后装进密封的玻璃罐子，可以再盖一层保鲜膜再盖上盖子，然后放进冰箱。

步骤 10

我比较喜欢抹在面包上吃，男友喜欢夹饼干吃，每次吃完都念念不忘🤭我喜欢两块面包中间夹着一层爱心❤️果酱，简直人间美味，当早餐搭配牛奶，好吃到停不下🤭

菜谱创建时间：2020-03-19 23:22:31