粽子粽子

作者： 景漠_

是照着万万的博客学的。感谢万万姐姐。感谢爱味群里所有鼓励我的姐姐们。

用料

• 糯米
• 五花肉（偏瘦）
• 绿豆
• 真空包装的新鲜粽叶
• 盐
• 料酒 适量
• 捆扎用的棉线

粽子粽子的做法步骤

步骤 1

糯米、绿豆洗干净加清水泡一晚上

步骤 2

五花肉切拇指大小的块儿。加盐、老抽、料酒腌一晚上

步骤 3

粽叶洗干净泡在清水里待用

步骤 4

包的时候绿豆和糯米1:3混合用。先放一点米，放肉，在放米装满

步骤 5

这个步骤不知道怎么描述。这个是万万姐姐的步骤图。我就是照着这个来的

步骤 6

粽叶如果细的话就两三片叠在一起用。最后用棉线扎紧

步骤 7

水开之后放入包好的粽子。大火煮至再次沸腾转小火煮1.5-2小时。关火后闷一两个小时会更好

粽子粽子的小贴士

我大概用了1.5kg糯米。包了五十个左右。 纯糯米的。玉米的。红豆的。肉粽。蛋黄粽。 端午节粽子大派送现在开始。。。

菜谱创建时间：2012-05-30 15:44:05