挥霍（奶粉）（葛根粉）必看，草莓藕粉糖糕（桂花藕粉糖糕变身啦！）

作者： 是你的巧克力呀

自从看完《甄嬛传》以后，深深的爱上了各种奇怪的小吃!

用料

• 藕粉或葛根粉 一袋 40g左右
• 奶粉 适量
• 糯米粉 60克
• 白糖 20克
• 草莓酱 适量

挥霍（奶粉）（葛根粉）必看，草莓藕粉糖糕（桂花藕粉糖糕变身啦！）的做法步骤

步骤 1

首先，将奶粉、藕粉（葛根粉）、糯米粉、白糖四粉合一，加入两勺草莓酱，（可参考我的另一个菜谱，） 加入热水冲调，因为奶粉本身味道没有牛奶浓郁，因此如果喜欢浓郁的牛奶味道的话可以多加一点。 热水不可过多，加至面糊无颗粒感，提起后纹路迅速消失。

步骤 2

其次，在盘子底部刷上一层油，（方便以后脱盘），倒入面糊，随后用保鲜膜封好上锅蒸 二十分钟以后，打开保鲜膜，在表面刷上一层草莓酱，再蒸五分钟。 关火，放凉后，将盘子取出，可放入冰箱，待糕体冷却后，取出切块即可食用。

菜谱创建时间：2020-03-19 21:54:46