惊艳你的味蕾的牛肉豆腐羹

作者： 米立澄妈妈

疫情还未真正结束，人们对于提高自身免疫力越来越注重，牛肉富含有丰富的蛋白质，氨基酸，其组成比猪肉更接近人体需要，能够提高机体抗病能力，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨的功效。来一碗吧，补补气

用料

• 牛里脊肉 150g
• 金针菇 半把
• 内脂豆腐 半盒
• 春笋 半根
• 香菜 3棵
• 酱油料酒盐 若干
• 白胡椒粉 若干
• 玉米淀粉 若干

惊艳你的味蕾的牛肉豆腐羹的做法步骤

步骤 1

牛里脊肉按纹理横切簿片，用酱油、料酒、白糖、白胡椒粉、玉米淀粉腌制半小时

步骤 2

春笋切丝，金针菇切成段，豆腐切丁，水淀粉用水化开备用。热锅冷油下锅下春笋和金针菇，翻炒片刻下料酒，加水，等水开了加入切成丁的豆腐，水开加入腌制好的牛肉，加酱油，盐，等再次水开倒入化开的水淀粉，散香菜或小葱后出锅上桌开吃，小心你的小舌头鲜得掉下来哦

步骤 3

美味看得见！

菜谱创建时间：2020-03-19 21:48:29