火腿肠,青椒,胡萝卜切丁备用。
(本人不喜欢葱姜蒜,故都没放😌) 适量花生油,米饭翻炒一会,将鸡蛋直接打散在米饭上,尽量再翻炒至米饭一粒一粒。
依次加入青椒,胡萝卜,火腿肠,各种调料,翻炒熟即可。
食材的话,喜欢哪个可以多放一点,并不拘泥于菜谱中的量。