尖椒肉丝，复工后好久没有更菜谱了

作者： 小吴家常菜

色香味俱全的下饭菜，适合小白，复工带饭哦！

用料

• 尖椒 个
• 瘦肉 克
• 生抽 勺
• 料酒 勺
• 老抽 勺
• 淀粉 勺
• 盐 克
• 清水 克
• 鸡蛋
• 木耳
• 胡萝卜

尖椒肉丝，复工后好久没有更菜谱了的做法步骤

步骤 1

猪里脊切丝，放入白胡椒粉，花椒面，大料面，老抽，料酒，鸡蛋，淀粉

步骤 2

混匀后，准备尖椒和配菜

步骤 3

准备姜蒜，尖椒，胡萝卜，木耳

步骤 4

油热下锅

步骤 5

炸到变色，放入姜蒜

步骤 6

放入少许生抽

步骤 7

翻炒出香后，放入尖椒，胡萝卜，木耳，翻炒片刻

步骤 8

放入两勺盐，继续翻炒

步骤 9

加入少许水，继续翻炒，断生后出锅

步骤 10

出锅咯！

菜谱创建时间：2020-03-19 20:02:22