番茄奶油咖喱鸡

作者： 爱米粒117

不是我的原创，是从日本博主那里学来的，因为在日本生活，所以我的食材都是在日本的超市里买的，但都是中国就有的普通食材。觉得既简单又美味，所以和大家分享。

用料

• 咖喱粉 两大勺
• 洋葱 1个
• 鸡腿肉 300g
• 带番茄丁的番茄酱 400g
• 原味无糖优酪乳 100g
• 黑胡椒 少量
• 姜茸蒜蓉 少量

番茄奶油咖喱鸡的做法步骤

步骤 1

给材料来个合影

步骤 2

鸡肉上面放优酪乳，咖喱粉，姜蓉蒜蓉

步骤 3

放在保鲜袋里搓揉均匀，腌制20分钟

步骤 4

洋葱头切小丁，用黄油煸炒，然后放番茄酱和腌制好的鸡腿肉，黑胡椒，盐，鸡精（这一步忘了拍照了）

步骤 5

搅拌均匀后大火煮开，然后盖上锅盖转小火20～30分钟，取决于汤汁收的情况，中间要经常搅拌，防止黏锅。汤汁不要收的太过。

步骤 6

汤汁收的差不多了关火完成

番茄奶油咖喱鸡的小贴士

1 姜蓉蒜蓉不要现切的姜和蒜，味道太冲，最好是超市买的那种，如果没有可以不用放 2 酸奶不能是太稀的那种，最好是优酪乳，不太有流动性那种

菜谱创建时间：2020-03-19 19:40:33