超简单手抓饼芝麻花生酥

作者： 叉哩叉哩揾啖食

用料

• 手抓饼 两片
• 蛋黄 1个
• 馅料：
• 芝麻 20克
• 花生米 20克
• 糖 10克

超简单手抓饼芝麻花生酥的做法步骤

步骤 1

先做馅料：炒香花生米，炒到花生衣变色发红有香味

步骤 2

放凉后去花生衣，一定要放凉后去衣，不然很难去衣

步骤 3

炒香芝麻，有香味即可，放凉

步骤 4

分别将花生米和芝麻打碎，加糖混匀，馅料完成

步骤 5

将两块手抓饼重叠

步骤 6

卷起

步骤 7

切5块，搓圆

步骤 8

把手抓饼的油纸夹着面团用擀面杖擀开

步骤 9

包入馅料

步骤 10

捏圆

步骤 11

表面刷一层蛋黄，洒点芝麻装饰

步骤 12

烤箱上下火180度中层烤20分钟，具体看上色情况

菜谱创建时间：2020-03-19 19:31:23