小白友好的红烧鸡翅

作者： 王璇璇992

相信每个人的童年都有对红烧鸡翅的记忆。其实红烧鸡翅做起来并不难😉 厨房小白（比如我）也可以信手拈来哦～☺️

用料

• 鸡翅 10个
• 八角 2个
• 糖 适量
• 盐 少量
• 酱油 适量
• 干辣椒 可忽略
• 花椒 少量
• 香叶（Bay Leaves） 2片
• 大料 2颗
• 葱段 2段
• 姜片 2片
• 热水

小白友好的红烧鸡翅的做法步骤

步骤 1

将鸡翅入水焯烫，去血水。 捞出洗净，放置一旁

步骤 2

热锅入油，放入葱段和姜片炒香，将鸡翅倒入锅中翻炒片刻

步骤 3

调至小火，撒入白糖（或者冰糖），耐心翻炒至鸡翅均匀裹上糖色😍

步骤 4

锅中加入热水，没过鸡翅💦 放入八角、香叶、花椒、干辣椒（可忽略），淋入酱油，搅匀...

步骤 5

待汤汁煮沸后，转小火焖煮15分钟

步骤 6

转大火收汁儿，并加入适量白盐调味😉

步骤 7

完成🎉🎉🎉

小白友好的红烧鸡翅的小贴士

也许你做的比我好哦！ 期待看到你的作品😋

菜谱创建时间：2020-03-19 19:09:27