1、先将虾🦐洗净,然后挑去虾线(懒的话也可以不挑哈,挑的话更入味点)。 2、准备葱姜蒜洋葱,准备一个碗里面放2勺生抽、一勺生粉、1勺料酒、1勺糖、半勺醋、1勺蚝油、半碗水搅拌好备用。 3、锅内放油多放点放虾爆炒一会,炒到两面变色盛出,然后放葱姜蒜洋葱爆香,放虾,然后放调好的料汁,然后盖盖小火焖3分钟,再大火收汁即可!