西葫芦切碎➕鸡蛋搅匀,加盐,酵母,温水,面粉,搅拌均匀成糊状!
搅拌这样
根据自己需要看浓稠度,稠的饼硬一些,稀的饼软一些。
摩飞开大火预热,六圆盘刷油。
配方正好是六个圆盘量
表面凝固后翻面
两面金黄,可以出锅了。
装盘,享用。老大四个,老二两个!
配一碗紫薯小米粥,完美!