炸鸡胸肉

作者： 仙洋星

随便做了一下，发现挺好吃。当然没有手拍照，只能文字给自己记录一下。各种料都是适量。

用料

• 鸡胸肉 1块
• 鸡蛋液 1个
• 料酒 适量
• 面粉 适量
• 面包糠 适量
• 淀粉 适量
• 盐 适量

炸鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

切成厚约0.5厘米的薄片放碗里。

步骤 2

腌肉包加料酒，盐，生抽，蚝油，鸡精一丢丢，腌制10分钟

步骤 3

裹面粉，然后裹蛋液，最后裹面包糠。锅里油温用筷子试探，冒泡即可下锅炸。炸熟后撒孜然粉，嗯，就是这个熟悉的味道了！

菜谱创建时间：2020-03-19 17:50:58