一步一步细细拆分做出来的罗宋汤

作者： SYTT

罗宋汤是南方家家户户都会做的，但学了个方子，做的很仔细的一步步，耐心做出来很嗲的一锅汤

用料

• 牛腩 500克
• 胡萝卜 一根
• 洋葱 半个
• 卷心菜 半个
• 黄油面粉 适量
• 番茄 2-3个
• 土豆 1个
• 香肠 半根

一步一步细细拆分做出来的罗宋汤的做法步骤

步骤 1

土豆削皮切成小块烧一烧，到筷子戳下去很软就可以了

步骤 2

同时牛腩焯水之后开始慢慢炖

步骤 3

土豆软了加到汤里

步骤 4

炖的时候开始准备蔬菜，切切切

步骤 5

番茄去皮切丁下锅开始小火慢慢煸，加点番茄沙司或糖（糖就别加了之后觉得不够酸），煸到水分没多少了同样加到牛腩汤里

步骤 6

油里再煸一下胡萝卜，洋葱

步骤 7

再加上包菜丝

步骤 8

煸完全部加到汤里

步骤 9

最后炒油面，黄油和面粉

步骤 10

油面炒完也加到汤里

步骤 11

最后加上香肠，总共炖了3小时左右，出来好吃的不得了，喝完浑身发热，头晕晕的很舒服

菜谱创建时间：2020-03-19 17:50:26