番茄土豆牛肉汤

作者： 失去是下一个幸福的开始

因为我女儿喜欢吃土豆，所以土豆放的比较多，可以根据自己的喜好添加食材。用我女儿喜欢的一句话，土豆多少都不会闲多的。

用料

• 西红柿 1-2个
• 牛肉 自愿
• 葱 1根
• 姜 3片
• 盐 适量
• 胡萝卜 半根
• 土豆 3个
• 酱油 3勺

番茄土豆牛肉汤的做法步骤

步骤 1

牛肉最好先泡一下，去除血水在焯水，加入葱姜料酒，热水下锅去沫。

步骤 2

牛肉捞出，锅中加入油和酱油翻炒均匀，如果牛肉肥一点可以留下来，炒出牛油炖汤更香。

步骤 3

放入砂锅填满水，大火炖开，改中火慢炖，半小时后加入土豆，胡萝卜，西红柿，在根据汤汁的多少炖1到2个小时，根据个人口味加入调味料。

菜谱创建时间：2020-03-19 17:31:31