小朋友也爱吃的烧乳鸽

作者： 圈圈圈妈

我家小宝不太爱吃肉食，唯独还比较喜欢吃烧乳鸽，大概是肉比较小比较好吞咽吧。

用料

• 乳鸽 2只
• 生姜 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 葱花 少许
• 八角 1个

小朋友也爱吃的烧乳鸽的做法步骤

步骤 1

先把乳鸽剖开剁成块状

步骤 2

油烧开倒入鸽子肉，炒至没有血色后加入生姜、料酒、生抽、老抽翻炒上色。

步骤 3

加水没过鸽子肉，加八角加盐，开大火煮开后转小火慢炖，炖至汤汁收干即可。

小朋友也爱吃的烧乳鸽的小贴士

调料用量具体还是要看食材多少，我个人比较喜欢放少一点，毕竟是做给小朋友吃的，喜欢吃辣的可以放干辣椒。

菜谱创建时间：2020-03-19 17:19:24