海鲜焗饭

作者： 指间沙1963

做个海鲜焗饭，简单又好吃。我这个是两人的分量。

用料

• 红萝卜 一小截
• 虾仁 12只
• 鱿鱼须 二大根
• 米饭 二碗
• 盐 适量
• 糖 适量
• 马苏里拉奶酪 40克
• 西红柿 半个
• 厚皮甜青椒 一小截
• 鲜玉米粒 二汤勺

海鲜焗饭的做法步骤

步骤 1

先把红萝卜切成小丁丁，放少许清水用平底锅去小火煮，煮到快软的时候，放入玉米粒，放入白糖，继续煮至干水，再拨到小碟子里备用。(我这里是多余的玉米粒和红萝卜，不做参考哦。)

步骤 2

西红柿去皮后，用刀剁碎，放入平底锅。 放一点清水去煮，煮的水快要干的时候，放一点玉米油。别让它粘锅了。

步骤 3

洋葱、青椒切丁。放入铁锅用盐拌匀，淹出来的水不要。(不要开火炒熟哦！因为我们要放入烤箱烤的！) 倒入水煮好的玉米、红萝卜、鱿鱼须。 加黄油、蠔油把它们和在一起翻拌均匀。

步骤 4

趁热把刚出锅的米饭和西红柿，在平底锅里搅拌均匀。

步骤 5

拌均的米饭再倒入巳调拌好的炒锅中，把洋葱、红萝卜、鱿鱼须、青椒、玉米粒继续翻拌均匀。 试试味道，😃😃😃😃还不错哦

步骤 6

拌好后，放入烤盒，把煮熟的虾仁放在面上，撒上马苏里拉干奶酪。 端到烤箱里去加热。 上火115，下火100。十分钟后， 配上一个鸡肉松球，圣女果，生菜、紫包菜的蔬菜沙拉。

步骤 7

开吃吧！

步骤 8

放买的西红柿酱和芝士片也非常好！

菜谱创建时间：2020-03-19 17:16:20