焦糖海盐脆脆团

作者： 笑眼

江苏南京桃源村糕团店的名品，三十块钱八个，为了尝鲜买了一份，吃了之后觉得自己做也可以嘛。

用料

• 糯米粉 80克
• 玉米淀粉 20克
• 糖 15克
• 玉米油 15克
• 牛奶 110克
• 焦糖海盐酱 两勺
• 可可百利薄脆片 十克
• 可可粉 一勺

焦糖海盐脆脆团的做法步骤

步骤 1

粉，糖，油，奶全部混合均匀，上锅大火蒸15分钟。

步骤 2

蒸好揉成团晾凉，分成每个30克的八个小剂子。

步骤 3

焦糖海盐酱和薄脆片混合均匀

步骤 4

馅料包进粉团里，外面裹上可可粉就OK了。

焦糖海盐脆脆团的小贴士

其实和糯米糍做法很像，当然里面裹上肉松，黑芝麻，花生啥的都行，但是没有焦糖海盐酱，就失去了它的灵魂啦。

菜谱创建时间：2020-03-19 17:10:58