孕妈15分钟速成维生素炒饭

作者： 爱吃豌豆

维生素满满，备孕、怀孕，最推荐吃。似乎切菜的时候就把维生素吃进去了，哈哈

用料

• 胡萝卜 1根
• 玉米粒 1把
• 娃娃菜 小半颗
• 米饭 1碗

孕妈15分钟速成维生素炒饭的做法步骤

步骤 1

🥕🥕胡萝卜切丁：新鲜的胡萝卜很硬，切的时候小心滚刀，小心手指。🌽🌽玉米粒：可以直接买超市速冻的一包，每次吃的时候拿出来，不用微波炉解冻，直接下锅。🥬🥬娃娃菜或大白菜：切丝，切细点，画风统一

步骤 2

放橄榄油，从备孕期间家里就换橄榄油了，因为它可以促进维生素的吸收。炒饭不放花椒，不然后面一股脑吃的时候还要挑花椒，多扫兴。油别放太多，忌油腻

步骤 3

菜丁，炒5分钟，就熟了，下米饭。大家都说炒饭要用隔夜饭，如果孕妈的胃口比较娇嫩，可以当天焖好米饭，不用隔夜的。把米饭和菜丁搅匀，平铺。不粘锅有个好处，炒饭的时候铺开，中火，不用管，慢慢让热量均匀的铺散开，让米饭和菜丁的香味，混合在一起，汁液融合在一起。❤️❤️喜欢吃干一点的话，可以铺的时间久一点，这样米粒会进一步脱水，粒粒分明，有嚼劲。不过千万别糊锅啊，不管是不是孕妈，吃糊的都不健康

步骤 4

平铺3-5分钟，就可以放调料出锅啦～我吃的比较清淡，只放了一点盐和酱油。鸡翅，是空气炸锅搞的，没油，健康。刚刚切菜3分钟，炒8分钟，鸡翅15分钟就好了

孕妈15分钟速成维生素炒饭的小贴士

因为孕期主要补维生素，我没放肉。无肉不欢的宝宝们，可以加腊肠，加鸡丁。火腿肠不建议常吃哦，防腐剂比较多，实在馋的话，看配料表，选肉质好的

菜谱创建时间：2020-03-19 16:26:13