玉米面蔓越莓贴饼

作者： 你要好好吃饭饭

用料

• 鸡蛋 个
• 白糖 克
• 玉米面 克
• 普通面粉 克
• 酵母 克

玉米面蔓越莓贴饼的做法步骤

步骤 1

蔓越莓切碎备用

步骤 2

玉米面 普通面粉一比一，玉米面开水烫和好，加入普通面粉，温水➕酵母拌匀，将两种面和均匀。盖保鲜膜发酵至两倍大。（上图是发酵好的）

步骤 3

在案板上把面团按成一个一个的小饼，不要太薄。撒上蔓越莓碎轻轻按压固定。锅底刷油放入面饼，盖盖煎至底部金黄，倒入薄薄一层清水，盖盖焖三分钟。

步骤 4

登登登登～出锅后的样子 是不是很有食欲啊😁

步骤 5

好吃😋

玉米面蔓越莓贴饼的小贴士

最近很想吃玉米面，自己研究的这个饼饼，健康又美味。白糖 酵母根据面粉多少酌情添加。

菜谱创建时间：2020-03-19 16:10:56