抱蛋煎虾饺

作者： 一毛一斤

太好吃了，又有蛋又有虾饺

用料

• 盐 3g
• 鸡蛋 3个
• 虾饺 16只
• 孜然 1勺
• 油 5克
• 牛奶 2勺

抱蛋煎虾饺的做法步骤

步骤 1

放油，中火煎1-2分钟

步骤 2

加水至虾饺1/3处，大火焖至水干

步骤 3

焖的时候打蛋，➕盐➕孜然（提味，特香）➕牛奶（这样比较嫩）

步骤 4

水干后倒入鸡蛋液，盖盖小火焖3分钟

步骤 5

盛出来蘸料吃（买不起葱就不撒了）

菜谱创建时间：2020-03-19 15:27:34