不用开火的懒人解腻菜「金枪鱼拌卷心菜」

作者： 米池michi

卷心菜本来就是我心目中最好吃的蔬菜之一。 金枪鱼拌卷心菜的最强之处，不在于好吃的卷心菜个体本身，而在于“组合”。 卷心菜爽脆解腻，金枪鱼入口即化，两种不同的味道和口感相互结合辅助，催生出完全不同的鲜美滋味。 筷子夹起一丝柔软的卷心菜和金枪鱼，仿佛入口的一瞬间就会融化在嘴里。 再寻常不过的食材，再简单不过的组合，都是食材原本的味道，一点也不花俏，吃完以后，会让人的脸上浮现出满足的表情。

用料

• 金枪鱼 1罐
• 卷心菜 半颗
• 糖 适量
• 沙拉酱 适量
• 麻油 适量
• 黑芝麻/白芝麻 少许

不用开火的懒人解腻菜「金枪鱼拌卷心菜」的做法步骤

步骤 1

卷心菜切丝。

步骤 2

切丝后， 清水洗净装盘。

步骤 3

卷心菜放入微波炉内， 加热1分40秒。

步骤 4

加热后，卷心菜水分沥干。

步骤 5

撒上适量盐。

步骤 6

均匀搅拌。

步骤 7

然后，加入适量糖、麻油。

步骤 8

再加入金枪鱼和沙拉酱， 一起均匀搅拌装盘。

步骤 9

最后，撒上少许芝麻点缀。

不用开火的懒人解腻菜「金枪鱼拌卷心菜」的小贴士

1. 金枪鱼可以选择罐装。 2. 微波炉加热代替水焯。 3. 撒上少许芝麻点缀，成品会更美味。

菜谱创建时间：2020-03-19 15:12:04