白灼腐竹(无油)

作者： 一立妈咪

在我家买的无添加腐竹的一宝妈告诉我，他儿子超级喜欢吃我们家做的腐竹，每晚宵夜必吃白灼腐竹，然后再沾点酱油吃。因为我从来没有这样做过，平时的腐竹都是拿来炒的多，抱着试试看的态度做一下，果然味道比较原汁原味，带着淡淡的豆香味，入口顺滑还有点清甜味，真是欲罢不能呀~

用料

• 农家零添加腐竹 2根
• 蘸料:酱油 2勺
• 红色小米椒 3个
• 葱头 适量
• 花生油 适量

白灼腐竹(无油)的做法步骤

步骤 1

腐竹放凉水里泡软

步骤 2

切段

步骤 3

锅里放清水烧开倒腐竹进去煮2-3分钟，喜欢有嚼劲的可以缩短煮的时间噢.

步骤 4

蘸料做法:辣椒和葱切碎倒酱油再倒点花生油拌匀就可以了

步骤 5

腐竹口感顺滑，喜欢有嚼劲的不用煮太长时间哟！

白灼腐竹(无油)的小贴士

腐竹也可以不放水里泡直接放锅里煮，看个人喜好 孩子吃的话酱油直接兑水撒点再上面就可以吃了

菜谱创建时间：2020-03-19 15:02:51