香椿鸡蛋饼——春天的味道🌱

作者： 周由之

小时候每年初春就能吃到奶奶家香椿树上嫩嫩的香椿芽，所以在我心里，嫩嫩的香椿那就是就是春天的味道呀～ 新鲜的食材不需要复杂的调味，所以又是用料十分简单、易学且好吃的一道菜🌟

用料

• 香椿 1小把，2两左右吧
• 鸡蛋 3个
• 盐 一平勺

香椿鸡蛋饼——春天的味道🌱的做法步骤

步骤 1

香椿切碎，打入三个鸡蛋。

步骤 2

飞快搅匀～～～

步骤 3

加入一平勺盐，几粒鸡精，调料就足够啦

步骤 4

小火慢煎，煎至一面定型。

步骤 5

定型后翻个面，再煎个一两分钟就OK了。

步骤 6

啊～春天的味道给你尝尝😊

香椿鸡蛋饼——春天的味道🌱的小贴士

蛋饼我煎的有点老了，喜欢嫩嫩口感的朋友可以把时间缩短。

菜谱创建时间：2020-03-19 14:19:06