第一次做披萨,买了现成的,下次还是自己做,谁让我喜欢吃薄底的,加工好的就那么厚。为让披萨更入味,烘烤受热均匀,还需要用叉子在面饼上多扎一些小洞。
没有披萨酱,用番茄酱代替了,味道一样。
涂抹均匀番茄酱。
加马苏里拉芝士
铺一层。
培根来啦
切小块铺平。
腌制过的鸡胸肉。
切小块铺平。
准备好豌豆米。
撒上。
横刀切。
装点上。
再撒一层马苏里拉芝士,为了拉丝效果更好,我加了撕成小块的芝士片,而且我的披萨没有加盐,成品咸度也够,就是因为芝士片和番茄酱里都有咸味啦。
放入预热好的烤箱,200度烤15分钟,OK 很美味啦,拉丝效果杠杠滴。
最后加点番茄酱,我先开动啦。
切披萨时后悔没买专门切披萨的刀,就是带个园轮的专用道刀。