炒不烂子

作者： 哦买嘎嘎嘎

用料

• 土豆 1个
• 面粉 适量
• 盐 适量
• 包菜 半个
• 豆瓣酱 1勺
• 干辣椒 1个
• 生抽 1勺
• 蒜

炒不烂子的做法步骤

步骤 1

土豆擦丝 不需要太厚

步骤 2

土豆洗净，控干水分 拌干面粉，拌成不粘粘根根分明，然后上蒸笼水开蒸5分钟

步骤 3

热锅烧油，放入蒜瓣 干辣椒 切成丝的包菜炒，加入豆瓣酱 盐 生抽。翻炒至包菜变软 放入蒸好的土豆丝翻炒即可。

菜谱创建时间：2020-03-19 12:48:21