用APP打开
红烧鱼
718人浏览
7人收藏
0人做过
APP中查看更多做法
作者:
期末猫的厨房
第一次做的红烧带鱼,不吃鱼的人都吃的开心,让继续做。我属于对做菜不敏感的人,每次做菜都需要找菜单,现在写下过程,方便自己找菜单。
用料
黄花鱼
3条
生抽
20克
老抽
10克
料酒
20克
白酒
20克
糖粉
20克
香醋
10克
豆瓣酱
两勺
以上为腌鱼配料
腌30分钟以上入味
花椒
6粒
葱
1根
姜
三片
蒜
4瓣
油
30克
辣椒酱
两勺
水200
克
红烧鱼的做法步骤
步骤 1
插入蝴蝶棒,除水以外的所有配料入主锅3分钟120度/小勺,爆香。
步骤 2
然后放入鱼,加水200克20分钟/v/反转小勺,没收汁,喜欢汁水。
步骤 3
香辣上桌秒光,汁水很赞!
菜谱创建时间:2020-03-19 12:44:55
打开App收藏
吃了十几年的配方❗️每次做这至少吃2碗
评分 8.2
489 人做过
锁死这个配方,超级好吃的德式布丁塔‼
3 人做过
快手炒面
评分 7.6
23 人做过
红烧大全
家常菜大全
可乐鸡翅做法
糖醋排骨做法
牛肉做法
春饼做法
红烧肉做法
虾做法
全部菜谱分类
万能的“拌面,水饺🥟”调料
评分 8.5
18 人做过
比布丁还要嫩,老少皆宜的肉沫蒸蛋
评分 8.4
330 人做过
家庭版酸辣汤
评分 8.8
31 人做过
作者的其他菜谱
包子皮
轻松洗锅底
油焖笋
肉末炒豆泡(下饭菜)
5 人做过
可乐鸡翅
评分 7.8
892 人做过
❗拿肉都不换的手撕包菜,5分钟快手家常菜🔥
评分 7.6
365 人做过
凉拌黄瓜腐竹木耳
4 人做过
各种豆浆奶昔米糊
街边印象小吃掉渣红糖酥饼
2 人做过
青椒火腿炒鸡蛋
评分 7.6
1119 人做过
简单又下饭的干锅土豆片|家常菜🔥
评分 7.4
557 人做过
5分钟搞定爆好吃耗油生菜,减肥餐必备菜谱
评分 8.2
193 人做过