美味披萨超级方便

作者： 我家有只喵喵

天天宅家，各种嚯嚯面粉。记录一个方子，免得以后我忘记了。

用料

• 普通面粉 200克
• 水 105克
• 油 10克
• 糖 10克
• 盐 1克
• 酵母 2—3克
• 马苏里拉芝士 适量

美味披萨超级方便的做法步骤

步骤 1

面粉水油糖酵母混合，揉面到手光面光盆光（几分钟），稍微软点那种，盆上盖个湿毛巾，温暖处发酵到1.5~2倍大。

步骤 2

面团发酵好后拿出来稍微排气，擀平，摊到烤盘里，边边稍微厚点，用叉子扎出孔，盖保鲜膜放15分钟。

步骤 3

1、面皮放置的那15分钟，就准备点洋葱豌豆玉米甜椒午餐肉之类水少的菜，看自己喜欢吃什么，都可以的。 豌豆胡萝卜之类的要稍微煮一哈，不容易熟。 2、蔬菜可以放一点点油炒一下。炒的时候放点肉馅更好吃。 炒过的蔬菜如果还有水，就200度烤5分钟。 蔬菜如果有水，披萨要稀。 3、面皮上先挤番茄酱和沙拉酱， 铺一些马苏里拉芝士， 把菜全部铺起， 再挤一层番茄酱和沙拉酱， 然后再来一层马苏里拉芝士。

步骤 4

番茄酱和沙拉酱挤好大概这样子的。旁边的火腿肠圈，是拿根火腿肠扯点面团包起，切成一节节的放旁边就可以。

步骤 5

加菜，别忘记了撒芝士。

步骤 6

丢进烤箱，上下火200度左右，15分钟，芝士变色了就可以了。 每个烤箱温度不一样，注意观察。

菜谱创建时间：2020-03-19 12:21:40