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豌豆炒肉末,颜色碧绿口感软糯
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作者:
姐儿萍
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用料
猪腿肉
100克
豌豆
300克
红辣椒
2个
榨菜
10克
植物油
10克
盐
3克
老抽
少许
生抽
适量
淀粉
1勺
蚝油
1勺
豌豆炒肉末,颜色碧绿口感软糯的做法步骤
步骤 1
肉馅用淀粉、蚝油淀粉拌匀腌制十分钟,小火煸炒盛出来备用
步骤 2
豌豆煸炒一分钟加入开水盖上盖子大火煮2-3分钟加入盐调味
步骤 3
倒入肉馅和榨菜、红辣椒加入生抽、老抽即可
菜谱创建时间:2020-03-19 11:55:33
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