肉桂黄油腰果仁面包片

作者： SBhappily

还是早在Bath Spa最出名的那家法国面包店打工的时候下，第一次学做Cinnamon Bu特热。 许多年没吃肉桂黄油了，早上突然想起来，整一点来配腰果仁面包切片走起。整间厨房都香～(￣▽￣～)~

用料

• 法棍 1根
• 黄油 20克
• 肉桂粉
• 砂糖

肉桂黄油腰果仁面包片的做法步骤

步骤 1

腰果仁夹心的面包进没预热的烤箱，190度3分钟左右拿出来，稍微让面包热一下就好，不要烤太热太久。

步骤 2

出炉放到不太烫手，擦上黄油切片。

步骤 3

面包温度要在能让冰冻黄油变软，但是不要一下全部吸进去，黄油要有厚度。(时间比较充裕的可以提前十分钟左右先让黄油在室温下回暖变软，时间不够的就利益；面包的温度)。 在黄油上撒上肉桂粉。

肉桂黄油腰果仁面包片的小贴士

肉桂粉是甜的，这个搭配最好用无盐或者低盐黄油。喜欢甜食的可以再撒点细砂糖，增加甜度和颗粒感。面包不要一出炉就擦黄油，保持黄油在上面能维持厚度不是完全被吸收进面包，吃起来会有顺滑的口感。

菜谱创建时间：2020-03-19 09:40:57