水晶蒸饺

作者： 香妞妞xin

一直以来都是做北方水饺吃，蒸饺是第一次做。 饺子皮，一定要自己擀的才好吃，买的饺子皮总觉得有添加剂，而且口感不好。

用料

• 澄粉 适量
• 木薯粉 适量
• 开水 适量
• 盐 1克

水晶蒸饺的做法步骤

步骤 1

把粉、盐放容器里，倒适量开水和面。和成不软不硬的面团。包的时候要注意，面团要用保鲜膜盖着，防止发干。

步骤 2

锅里垫片抹油，防粘。冷水下锅，蒸15分钟。

步骤 3

出锅，开吃。我的是韭菜肉馅~

水晶蒸饺的小贴士

一定要用刚煮好的开水和面，小心烫手哦，我用厨师机和的面。

菜谱创建时间：2020-03-19 08:42:32