健康的家庭版麻辣烫

作者： 温妮小厨

用料

• 食用油 20克
• 葱 一根
• 姜片 5-7片
• 蒜 7-8瓣
• 火锅底料 1包
• 水 750-800毫升
• 纯牛奶 1袋（240-250毫升）
• 白糖 15克
• 盐 5克
• 蚝油 1小勺
• 酱油 2小勺
• 芝麻酱 3勺
• 自己喜欢吃的食材 若干

健康的家庭版麻辣烫的做法步骤

步骤 1

葱、姜、蒜、切碎。锅倒入油、♦️开小火放入切好的葱姜蒜，微微炒出香味后放入火锅底料炒匀，倒入准备好的水和牛奶转大火烧开。与此同时用♦️温水稀释芝麻酱。

步骤 2

锅内烧开后放入盐、糖、酱油、蚝油调味后，就可以加入自己喜欢的食材啦。（♦️食材按易熟程度依次下入锅内。♦️先下不容易熟的后下容易熟的）

步骤 3

食材烫熟后捞出淋上芝麻酱和煮菜的汤底，一碗热腾腾的家庭版麻辣烫就做好啦。

菜谱创建时间：2020-03-18 23:33:58