超好吃🉐红糖枣糕

作者： 美食kiss程

好吃又健康的红糖枣糕，比在外面买的干净卫生，一个爱美食，做饭的小姐姐

用料

• 红枣 大概30颗
• 面粉 1斤
• 红糖 一大勺
• 开水 一大碗
• 酵母 5克

超好吃🉐红糖枣糕的做法步骤

步骤 1

首先准备一个大碗，放入一大勺红糖

步骤 2

碗里再加入一大碗开水，融化红糖

步骤 3

把切好的枣片放入碗里

步骤 4

等待开水不烫以后，再加入5克酵母粉，搅拌均匀

步骤 5

然后准备一斤面粉

步骤 6

把搅拌好的红糖水倒入一斤面粉里，搅拌

步骤 7

搅拌成粘稠状，，搅拌的没有颗粒即可

步骤 8

然后密封起来，尽量放到比较暖和的地方发酵，半个小时左右，发酵出泡泡即可

步骤 9

面糊发酵好了以后会有小泡泡，

步骤 10

然后准备几个小碗，刷上一层油，

步骤 11

把面糊倒入碗里，注意不要到满，大半碗就可以了，上面再铺上一些红枣片。

步骤 12

弄好以后，上锅开始蒸啦，蒸半个小时，就可以出锅啦

超好吃🉐红糖枣糕的小贴士

注意面糊一定是粘稠的哦，太稀了会蒸不好得，还有就是倒入发酵粉前需要试一下水温，不烫就好了。面糊倒入碗里的时候一定不要倒满，半碗就可以，尽量蒸的时间久一点，

菜谱创建时间：2020-03-18 23:24:04