鸡翅两边各划3刀后,倒入料酒、姜片、生抽腌制30分钟;
蒜切末、姜切片备用
土豆切块
不粘锅中放油、倒入鸡翅,两边煎至黄色;
鸡翅两面煎至焦黄后,放入姜末、蒜末炒香;
加入土豆,翻炒均匀,加入之前腌制的汤汁
加入可乐
煮30分钟(煮到收汁即可)
终于要收汁啦!出锅!
摆盘,是不是很好看呢?想吃不?
可乐快收汁的时候,鸡翅颜色不够的话,可以加老抽调色。收汁后,可以撒上白芝麻,是不是就很美了?!
参考隔壁大神的《玉米可乐鸡翅》:https://www.xiachufang.com/recipe/104374400/