好吃到停不下来的美味水煮鱼🐟😝

作者： 爱吃的小丫丫yummy

鲜香麻辣，这道菜我们家馋猫吃了三碗米饭🍚😝

用料

• 草鱼 2大块
• 豆芽 半斤
• 葱 2根
• 干辣椒 适量
• 盐 适量
• 姜 适量
• 大蒜 3瓣
• 胡椒粉 适量
• 淀粉 适量

好吃到停不下来的美味水煮鱼🐟😝的做法步骤

步骤 1

将准备好的草鱼切薄片，也可以选择切好的鱼片，省去麻烦

步骤 2

切好的鱼片用盐、胡椒粉、淀粉腌制15分钟

步骤 3

豆芽洗净开水焯2分钟，放入盆底

步骤 4

花椒粒和辣椒放入锅内炒出香味盛出备用

步骤 5

锅内放油加入豆瓣酱、生姜、大蒜炒香

步骤 6

加水，放入鱼片煮开

步骤 7

将煮好的鱼片盛入装好豆芽的盆里，撒上胡椒粒、辣椒和香葱，锅里烧热油淋入盆中

步骤 8

美味无比的水煮鱼就做好啦🤗

菜谱创建时间：2020-03-18 22:17:53