文蛤干贝猪蹄汤

作者： 贝公主家

猪脚本身会偏油腻一点，但是我家又很喜欢猪蹄，所以我会换着花样炖，今天就炖文蛤干贝猪蹄汤，不会油腻很清甜，非常好喝，简单又营养！

用料

• 猪蹄 半只的一半
• 文蛤 5-10个
• 姜片 3-5片
• 盐 少许
• 料酒 1勺

文蛤干贝猪蹄汤的做法步骤

步骤 1

猪蹄用开水烫完，烫的时候加姜片和料酒去腥，然后洗干净，干贝洗干净

步骤 2

我怕有沙子，所以水烫开口，只要开口马上捞出来

步骤 3

准备好

步骤 4

炖2个半小时，非常鲜甜不油腻，很喜欢这个汤

文蛤干贝猪蹄汤的小贴士

猪蹄放多少文蛤多少自己定，看多少人喝，简单又好喝

菜谱创建时间：2020-03-18 21:41:13