石菜（猪那菜）

作者： 爱宝甜舍

用料

• 石菜 4棵
• 酱油 适量
• 蚝油 适量
• 生粉 适量
• 黄豆酱 适量（可成换腐乳两块）
• 蒜头 2个

石菜（猪那菜）的做法步骤

步骤 1

这种菜，有很多花名，我就知道它叫石菜（猪那菜）

步骤 2

准备好四种材料倒在一起（黄豆酱可换成腐乳）待用

步骤 3

准备大蒜，阳光豆豉

步骤 4

用刀🔪劈好这些菜，一段一段的（叶子一般都不要）洗干净，煲一锅开水，把石菜倒进锅煲软后捞出来，过凉水，备用

步骤 5

过凉水，然后拿起来，备用

步骤 6

放油烧热倒下蒜头爆香，倒下石菜翻炒均匀2分钟，再扔下豆豉翻炒均匀一两分钟，再倒下待用的材料翻炒均匀两三分钟

步骤 7

这时，可以出锅喽！

菜谱创建时间：2020-03-18 21:19:48