花生芝麻玫瑰青团

作者： 金贝贝-kingbaby

用料

• 青团皮
• 糯米粉 220克
• 粘米粉 60克
• 澄粉 20克
• 艾草汁（烧开） 100克
• 艾草汁 200克
• 猪油 15克
• 芝麻花生玫瑰馅
• 花生 200克
• 黑芝麻 60克
• 玫瑰酱 100克
• 白糖 30克
• 猪油 60克

花生芝麻玫瑰青团的做法步骤

步骤 1

将烤熟的花生和芝麻打碎，加入玫瑰酱和白糖，猪油。抓匀。可以将白糖和芝麻一起用料理机打碎。这样子芝麻就不会变成芝麻糊。

步骤 2

将馅分成16份。大约每个30克。

步骤 3

先将100克艾草汁烧开。

步骤 4

倒入粘米粉和澄粉的盆中。

步骤 5

倒入粘米粉和澄粉的盆中。

步骤 6

将粘米粉面团和糯米粉将另外的艾草汁加入，和匀后加入猪油。

步骤 7

有艾草泥就加入艾草泥。我一部分加了艾草泥，一部分没加。

步骤 8

将面团平均分成16份，约37克每个。

步骤 9

取一个面团，压扁，中间做成窝状。

步骤 10

像包月饼一样包入内馅。

步骤 11

全部包好。

步骤 12

开水上锅蒸10分钟。

步骤 13

趁热刷上一层薄薄的油。

步骤 14

凉后包上保鲜膜。吃不完的冷冻。

菜谱创建时间：2020-03-18 21:16:33