详细的法式蒜香黄油制作方法（法棍版本）

作者： RemiT

蒜香黄油非常的实用，绝对的早餐神器，也是餐前包的绝配。不光可以抹软硬法棍🥖，也可以涂抹各种吐司🍞和面包，比如贝果🥯，做三明治🥪，或甚至可以用来做菜......

用料

• 软法棍 2根
• 黄油 120克
• 蒜瓣 20-25g（根据自己口味调整）
• 西芹叶 or 欧芹 10克
• 盐 1-2克（根据自己口味调整）

详细的法式蒜香黄油制作方法（法棍版本）的做法步骤

步骤 1

提前将黄油室温软化。蒜瓣去皮，西芹/欧芹叶洗净甩干水分切碎备用（选用西芹or欧芹都可以，看个人的口味喜好，这款黄油我个人更喜欢西芹叶）

步骤 2

将黄油、西芹叶、盐和压碎的蒜泥放到一个容器里

步骤 3

准备下一步

步骤 4

用料理棒将所有材料打碎充分混合

步骤 5

打碎混合后用硅胶刮刀盛出来放到小碗里备用

步骤 6

用面包刀（锯齿刀）在法棍上斜切两指宽的面包片（注意⚠️不要切断！切到底部收刀保持法棍完整连接）

步骤 7

用黄油抹刀将钢制作好的蒜香黄油填充于面包片的夹缝间

步骤 8

烤箱150度预热

步骤 9

抹好的软法棍🥖整条放入烤箱中下层烘烤15分钟左右……就会满屋子蒜香......香到不能再多等一秒钟😄

步骤 10

可以尽情享用啦啦啦😋……记得交作业哦😊

详细的法式蒜香黄油制作方法（法棍版本）的小贴士

1、我喜欢用进口发酵型动物黄油，更加香浓有风味，质量口感均有保障 2、此配方还可以搭配各类吐司、餐包、甚至馒头片也可以 3、根据自己烤箱的具体情况调整烘烤时间

菜谱创建时间：2020-03-18 21:01:32