先把茼蒿洗净晾干,然后切成小段,然后倒入适量玉米油把茼蒿拌匀,再加入适量的面粉裹匀
面粉不用太多,裹成这样就可以了,再根据自己的口味加入适量的食盐,搅拌均匀
均匀的铺到蒸笼里,锅中加水烧开,放蒸笼,一般15分钟关火出锅
刚出锅的茼蒿,有没有隔着屏幕就感觉到热气扑面而来
最后取一餐的量,拍好大蒜放入茼蒿,再加香油,大蒜混合着茼蒿的清香,再加上香油的点缀,食欲瞬间暴涨
1,茼蒿一定要晾干,不然容易成坨 2,去一餐的量是因为加入大蒜多吃不完大蒜容易变绿,口感不好