爹妈亲授极简版红烧排骨

作者： 小厨娘丑小博

自从自己做了红烧排骨，买回来的排骨都不舍得炖土豆吃了🤟🏻

用料

• 排骨 400克
• 料酒 1勺
• 生抽 3勺
• 香叶 2片
• 姜片 2片
• 八角 2个
• 蒜 2瓣
• 糖 一把
• 葱 1根
• 红烧专用酱油 1勺

爹妈亲授极简版红烧排骨的做法步骤

步骤 1

先把排骨煮一下，一勺料酒，两片姜片，煮好后，撇去浮沫，捞出来～

步骤 2

放油，葱姜蒜爆香，然后放排骨简单炒一下，倒入水，淹没排骨，放入上述五角香叶等调料，以及两种酱油，还有一把白砂糖，好了，煮着吧，起码要一节课的时间吧，四五十分后把汤汤水水烧的差不多了，就停火🤗

步骤 3

放入好看的盘子，擦点葱花，白芝麻，摆盘拍照，已经吃过好几次红烧排骨啦，美味！

步骤 4

今晚我自己做的一荤一素，等我家小傻🐶下班回家就可以吃饭了🍜，开吃了才赶紧拍一下，今天的蓝莓山药也很好吃，下次更新蓝莓山药🤸‍♂️

菜谱创建时间：2020-03-18 19:56:35