土豆切片蒸熟,碾成泥
鸡胸肉切丁,胡萝卜切丝 (胡萝卜切丝后在锅里炒一下,因为胡萝卜过油更健康。鸡胸肉是中午煎过的,也可以用生的)
所有食材加盐搅拌均匀,干的话可以加一些水
捏成饼状,放锅里煎(建议先捏好再一起放,不然会有一点手忙脚乱。捏完两个才反应过来,应该捏小一点,这样好熟)
1.胡萝卜记得加油锅里炒一下 2.多翻面几次,避免煎糊,这里列出的食材基本都是半熟的,所以很快就可以出锅了