鸡腿肉剔骨切块加小勺盐和胡椒粉,我还加了一点泡打粉腌制
意大利面200克煮10分钟
洋葱切粒
蘑菇切片
橄榄油两大勺烧热
加鸡肉煸去水分
下洋葱煸出香味
下蘑菇,再放点盐
加白葡萄酒50克
葡萄酒基本收干,下淡奶油大概没过锅里的菜
奶油倒入之后要关小火搅拌
放入意面
收干放盐和胡椒起锅!非常正宗,但是,对于四川人来说一年吃一次足够啦!