销魂炒饭

作者： 赵梓越的味道

个人很喜欢吃炒饭，今天来一道健康又美味的销魂炒饭。

用料

• 剩饭 2碗
• 味极鲜 1勺
• 盐 少许
• 鸡蛋 3个
• 香肠 2根
• 小葱 1根
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 2根
• 虾仁 300克
• 大蒜 1头
• 蚝油 2勺
• 糖 少许
• 香油 少许

销魂炒饭的做法步骤

步骤 1

首先先把米饭搅碎喽

步骤 2

然后准备三个鸡蛋

步骤 3

再把一个蛋黄搅入饭里搅和均匀

步骤 4

鸡蛋加少许盐打匀备用

步骤 5

食材切丁备用 （大蒜分成两份）

步骤 6

鸡蛋炒散乘出备用。

步骤 7

油热后分别下入大蒜 香肠 虾仁（也可以用蟹棒代替）炒香。

步骤 8

待虾仁变色后下入米饭和胡萝卜还有备用的鸡蛋（可以颠锅）翻炒均匀 加少许味极鲜和盐调味。

步骤 9

加入洋葱粒还有少许糖大火翻炒啊炒！

步骤 10

然后再次加入切好的小葱和蒜末加蚝油 。

步骤 11

最后点香油收工出锅！

销魂炒饭的小贴士

下米饭要等到颗颗分明时在下洋葱哦！ 最后说一句蒜末是灵魂！

菜谱创建时间：2020-03-18 17:48:20