苹果洗净去皮切成小丁丁备用
锅加热放入黄油后,倒入切好的苹果丁进行翻炒,喜欢甜可以适量放入一些白糖,苹果稍稍变色放入调好的水淀粉,翻炒变粘稠后关火。
炒好的苹果丁放到一张手抓饼上,收边。然后把另一张手抓饼切条状,这样交叉的铺到收口的手抓饼上,速度要快哦,手抓饼容易化软变粘。
切成这样的条条
喜欢芝士的可以在在苹果丁上铺一层芝士,最后刷一层鸡蛋液,撒点黑芝麻,进空气炸锅,165度,8分钟,抽出来看看,颜色不好可以继续烤四分钟。
开吃喽